フランスのウォッシュチーズマロワルを使ったレシピ

チーズは大好きだけど、ウォッシュタイプのチーズは、まだ食べたことがないという方に、フランスのウォッシュタイプのチーズ、マロワルで作った料理を紹介します。

マロワルと鶏肉の玄米黒酢照り焼き

材料は鶏肉、玄米黒酢、味醂、醤油、ディル

そして、もう一つは

材料はラム肉、黒酢、味醂、醤油、ヨーグルト、ニンニク、塩、胡椒、オリーブオイル

ヨーグルトソースは、刻んだディルを入れて、オリーブオイル、塩、黒胡椒、ニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜるだけの簡単ソースです。

ラム肉の味付けに使った黒酢醤油とヨーグルトソースが混ざって、新たな美味しさを楽しめる料理です。

普通に食べるマロワルも、とても美味しいですが、時には料理にあわせて召し上がるのもオススメです。