ビールとチーズ

みんなでブルワリー

クラフトビールとチーズ(みんなでブルワリー)

昨夜は三豊市仁尾町に今月グランドオープンした『みんなでブルワリー』さんにチーズを納品してきました。 いつもどおり、納品したチーズは3種類です。 ①チェダーオーガニック(ハードタイプ/イギリス産) ②サン シモン ダ コスタD.O.P (ハー...
MIROCBEER

クラフトビールとチーズ(MIROC  BEER)

昨夜は丸亀市にある『MIROC BEER 』さんにチーズの納品に行ってきました。 こちらはブリュワリーも併設していて、常時、オリジナルの個性溢れるクラフトビールを味わうことが出来る素敵なお店です。 地元の農家さんと提携したメニューや、新鮮な...
MIROCBEER

チーズの選び方(クラフトビールに合うチーズが食べられるMIROC  BEER )

なんとなく、チーズに合わせるアルコールの飲み物というと、ワインを想像しがちですが、ビールに合うチーズもたくさんあります。 Cassia Bonita (カシアボニータ)では、香川県丸亀市にあるクラフトビールのお店、MIROC BEER (ミ...